Frischeküche Obstsalat

Äpfel, Trauben, Erdbeeren, Pfirsiche, Melone, etc. in kleine Würfel schneiden und mit frischem Orangensaft angießen. Je besser die Früchte bedeckt sind, desto weniger Sauerstoff gelangt an die Früchte und verhindern die „Braunverfärbung“ des Obstes. Bei reifen Früchten ist es normalerweise nicht nötig die Früchte zusätzlich zu zuckern.

Anstelle eines Fruchtsalates können Sie zur Abwechslung auch Fruchtspieße für Ihre Kinder vorbereiten.