200 g Frischkäse
1 Bund Basilikum
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie

Ganz fein schneiden oder im Mixer (unter Zugabe von etwas Olivenöl) zum Pesto zerkleinern.
Anschließend in den Frischkäse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.